Bakken en schalen
Presenteer vlees, vis, kaas, salades, maaltijden en andere versproducten in professionele bakken en schalen. Bij Van Erkel vind je een ruim assortiment voor slagerijen, viswinkels, kaaswinkels, delicatessenzaken en andere verswinkels. Kies uit verschillende materialen, kleuren, vormen en afmetingen voor een toonbank die praktisch, hygiënisch en aantrekkelijk is ingericht. Hulp nodig bij het kiezen? Wij denken graag met je mee over een passende indeling.
Veelgestelde vragen over bakken en schalen
Welke bakken en schalen passen bij mijn toonbank?
Dit hangt af van de afmetingen van je toonbank, de producten die je verkoopt en de gewenste uitstraling. Meet vooraf de breedte en diepte van je toonbank. Let ook op de hoogte van de bakken en de ruimte tussen verschillende producten. Van Erkel kan je helpen bij het maken van een passende toonbankindeling.
Van welke materialen zijn de bakken en schalen gemaakt?
Het assortiment bestaat uit verschillende materialen, zoals melamine, acrylaat, polycarbonaat, kunststof, roestvrij staal en aardewerk. Ieder materiaal heeft eigen eigenschappen. Bekijk daarom altijd de productinformatie om te bepalen welke schaal het beste bij jouw toepassing past.
Zijn de bakken en schalen geschikt voor levensmiddelen?
Veel bakken en schalen zijn ontwikkeld voor het professioneel presenteren en bewaren van levensmiddelen. De eigenschappen kunnen per product verschillen. Controleer op de productpagina of een bak of schaal geschikt is voor jouw producten en gebruik.
Kunnen de bakken en schalen in de vaatwasser?
Veel modellen zijn vaatwasserbestendig, maar dit geldt niet automatisch voor iedere bak of schaal. Bekijk daarom de onderhoudsinstructies bij het gekozen product. Door de juiste reinigingsmethode te gebruiken, blijven de kleur en uitstraling langer mooi.
Welke maat bak heb ik nodig?
Kies een maat die past bij de afmetingen van je toonbank en de hoeveelheid producten die je wilt presenteren. In het assortiment vind je standaardformaten en gastronormformaten, zoals GN 1/1, GN 1/2 en GN 1/3. Met gastronormmaten kun je verschillende bakken eenvoudig combineren.
Kunnen de schalen in de oven of magnetron?
Niet alle schalen zijn hittebestendig of geschikt voor gebruik in een oven of magnetron. Gebruik een schaal alleen bij hoge temperaturen wanneer dit duidelijk in de productinformatie staat vermeld.
Helpt Van Erkel bij het indelen van mijn toonbank?
Ja. Van Erkel adviseert verswinkels over het praktisch en aantrekkelijk indelen van toonbanken. Aan de hand van foto’s en afmetingen kan worden bekeken welke bakken, schalen en presentatiematerialen goed bij jouw toonbank passen.
